新社会システム総合研究所/「フードテック関連政策とビジネス展望」と題して、農林水産省 大曲氏/野村総合研究所 佐野氏/電通 榊氏によるセミナーを2021年1月29日(金) 紀尾井フォーラムにて開催!!

 新社会システム総合研究所/「フードテック関連政策とビジネス展望」と題して、農林水産省 大曲氏/野村総合研究所 佐野氏/電通 榊氏によるセミナーを2021年1月29日(金) 紀尾井フォーラムにて開催!!

 新社会システム総合研究所 IT導入補助金に関するリリースです。IT導入補助金とはITツールを導入しようとする事業者に対して、ITツール導入費用の一部を補助する制度です。

新社会システム総合研究所(東京都港区 代表取締役 小田中久敏)は、2021年1月29日(金)に下記セミナーの開催運営事務局を行います。

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■会場受講 ■ライブ配信 ■アーカイブ配信(開催日の3日以降)
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[テーマ]
フードテック関連政策とビジネス展望
~食産業の未来と新市場~

[セミナー詳細]
http://www.ssk21.co.jp/S0000103.php?gpage=21024

[講 師]
農林水産省 大臣官房 政策課 企画官 大曲 英男 氏
(株)野村総合研究所 グローバルインフラコンサルティング部
上級コンサルタント 佐野 啓介 氏
(株)電通 アートディレクター
OPEN MEALS ファウンダー 榊 良祐 氏

[日 時]
2021年1月29日(金) 午後1時30分~4時30分

[会 場]
紀尾井フォーラム
千代田区紀尾井町4-1 ニューオータニガーデンコート1F

[重点講義内容]
<1>フードテックに関する農林水産省の取組
大曲 英男 氏 【13:30~14:10】

農林水産省では、本年4月にフードテック研究会を立ち上げ、
我が国のフードテック振興における課題や対応方向について議論を
重ね、7月に中間とりまとめを公表した。
本中間とりまとめで提議された課題等を解決し、フードテック関連
の新市場の開拓を促進する官民連携の取組を推進するため、
本年10月に立ち上げたフードテック官民協議会について紹介する。

1.フードテックを巡る世界的な動き
2.農林水産省フードテック研究会の概要
3.フードテック官民協議会の概要
4.質疑応答/名刺交換

<2>フードテックのビジネスチャンスと今後の展望
佐野 啓介 氏 【14:20~15:20】

各産業において、新技術やデータを活用した第四次生産革命に
向けた活動が進んでおり、機械化や自動化、また、デジタル化が
遅れていたフード業界においても、IoT活用やDXなどをキーワード
にフードテックの波が押し寄せている。食業界が抱える取り組みを
フードテックでどのように課題解決し、今後の食ビジネスが
どのような形になっていくかをレビューする。

1.フードビジネス・フードテックを取り巻く環境
2.フードテックの各領域における動向
3.フードテック普及後の食産業
4.質疑応答/名刺交換

<3>食産業の未来100年予測
榊 良祐 氏 【15:30~16:30】

今後100年で「食」はどのように変化していくのか。
どのようなテクノロジーによって何が可能になり、食の価値や意義は
どう変化していくのか。フード×アート×テクノロジーをテーマに、
企業や大学などと産業や領域を超えて「未来の食文化」を共創する
フードテック・クリエーティブチームOPEN MEALSの構想と具体的
なプロジェクト展望を紹介する。

1.OPEN MEALSの概要と食の未来100年予測
2.OPEN MEALSの具体的なプロジェクト
3.ビジョンドリブンな未来事業の創造
4.質疑応答/名刺交換

 新社会システム総合研究所/「フードテック関連政策とビジネス展望」と題して、農林水産省 大曲氏/野村総合研究所 佐野氏/電通 榊氏によるセミナーを2021年1月29日(金) 紀尾井フォーラムにて開催!!

【事務局】
新社会システム総合研究所
東京都港区西新橋2-6-2 ザイマックス西新橋ビル4F
Email: info@SSK21.co.jp
 TEL: 03-5532-8850
 FAX: 03-5532-8851
 URL: http://www.ssk21.co.jp
【新社会システム総合研究所(SSK)について】
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テクノロジー情報等をスピーディーに提供し、事業機会の創出に貢献することを目的としております。
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